Pensiero

La sostenibilità per noi si traduce in piccole scelte quotidiane consapevoli.

I nostri piatti seguono rigorosamente la stagionalità e la territorialità.

Cerchiamo di ridurre gli sprechi alimentari ed il consumo di ingredienti di origine animale.

 

L’ uomo  è  ciò  che  mangia . Feuerbach

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